Kremet brokkolisuppe
Dette er en sunn god suppe som er enkel, billig og rask å lage. Den har ingen jevning, men du bør ha en stavmikser eller kjøkkenmaskin. Skal du være fanatisk sunn, bytter du ut kremfløten med skummet melk.
Read moreTag: suppe
Gratinert Fransk Løksuppe
Her er et lite dykk i mat-trendene fra 80 tallet. Fransk løksuppe fantes på en hver restaurant med respekt for seg selv i en periode. Grunnen var jo enkel. Dette er en billig suppe å lage, og smaker fantastisk.
Read moreGulrotsuppe
Sunt, veldig godt, rimelig og lett å lage. Ja hva mer kan en ønske seg. Det eneste med denne er at du bør ha enten en stavmikser eller blender/kjøkkenmaskin.
Read moreOvnsbakt tomatsuppe
Tomatsuppe kan være godt det. Men blir ofte litt kjedelig. Denne varianten har nå blitt min favoritt.
Ved å ovnsbake tomatene først, sammen med litt løk og krydder, får en frem veldig mye smak. Bør prøves!
Kremet aspargessuppe
Våren og hvit asparges fra Holland. Så mange bruksområder. Suppe laget av friske asparges er jo bare nydelig!
Read moreBondsk kjøttsuppe
Kjøttsuppe er jo en tradisjonsrik rett her i landet. Og lukten som fyller hjemmet mens den koker er en bonus.
Det blir også mye mat for pengene, selv om bibringe ofte er alt for dyrt i norske butikker.
Hvorfor kaller jeg den bondsk? Fordi jeg gjør det enkelt. Ha alt i gryten, steke litt, koke lenge, servere.
Den Enkle Fiskesuppen
Med så mye god fisk på tilbud, er fiskesuppe et flott alternativ. Denne oppskriften tar høyde for at du ikke har kokt en fiskekraft på forhånd.
Read more