Sticky Sommerkoteletter med Ananas og Soyasmør

Søtt, salt og sticky. Klar på 20 minutter. Noe for en hver?
Tenk deg en sommerkotelett med sprø kant, dekket i en varm, klissete glasur av soyasaus, smør og karamellisert ananas.
Dette er ikke søndagsmiddag.
Dette er fredagskveld med baris, øl og Netflix.
Enkle ingredienser, stor smak, minimalt oppvask – akkurat som det skal være.

Del meg:
Read more

Honningfylte sommerkoteletter bakt i BBQ saus

Honningfylte sommerkoteletter bakt i BBQ saus er en munnfull å si, men er ikke så vanskelig å lage.
Ofte blandes honning inn i sauser, og det er for all del godt. Men når en fyller sommerkoteletter med honning, og så baker de i BBQ saus, så får en 2 lag med smaker.
Det er utrolig spennende og godt å bite i kotelettene, kjenne smaken av BBQ saus, for så å bli overrasket av den søte honningsmaken midt inni.

Del meg:
Read more

Sommerkoteletter surret i Creme Fraiche

En super-rask lettvint vri på sommerkoteletter. For variasjon av denne trengs. De blir så dønn kjedelige om en kun pannesteker de. Og det er jo det de fleste gjør om de ikke hives på en grill.

Ved å surre kotelettene i Creme Fraiche får du en mild kremete smak som er nydelig. Du kan også bruke Sæterrømme om du vil.

Del meg:
Read more