Enkel rask hjemmelaget mat
En pepperbiff på budsjett. Ja du må ikke bruke indrefilet hver gang. Det er lov å ta frem kjøttdeigen i blant.
Mange mennesker tenker også fort at pepperbiff betyr kruttsterk brennende krydder og sauser. Men en god pepperbiff skal det smake pepper av. Det betyr ikke at den må være tåre-rennende sterk.
En god pepperbiff med en god peppersaus gjør at en føler at en lever.
En god peppersaus, skal ikke være umiddelbar sterk. Styrken skal komme kryppende innpå deg, komme med en behagelig varme som sprer seg opp til pannen, og utløser et par dråper svette. Da er det en god peppersaus.
Read more
Søndag kan ofte være en dag hvor litt sterk mat passer. Spesielt for de som slenger rundt på byen i de små timene. Da kan det være godt med noe som setter kroppen i sving.
Read more