Kylling Fajitas
Fajita er kanskje enda bedre en fredagskveld enn taco. Denne texmex retten er like enkel å lage som taco, ja kanskje enda litt enklere da det ikke er fullt så mye å hakke opp.
Read moreTag: paprika
Halloween spaghetti
Servere barna litt annerledes Halloween spaghetti kanskje? Dette er nok den aller enkleste måten å skape litt morsom stemning rundt bordet.
Read moreBakt egg med spinat og Chorizo
Ja, de aller fleste mennesker koker eller steker egg. Noen posjerer. Men få har bakt egg. Legg til en god del grønnsaker som spinat, sjampinjong og løk, toppe det med en god Chorizo pølse, og du har kanskje en av mine mest lekne og morsomme “brunch” retter. Men passer godt til middag også.
Read moreChiligryte gratinert i paprika
Her er en leken og smaksrik måte å servere en chiligryte. Den varmer både kropp og sinn.
Read moreGratinert pølse potpourri
En superenkel, men god pølsevariant for de som ønsker minimal oppvask og arbeid. Alle bør ha noen ildfaste former hjemme.
Read moreGresk-inspirert fylte paprikaer
Å fylle paprika er vanvittig godt. Denne varianten er gresk-inspirert og var så god jeg laget de to dager på rad.
Read morePaprika med brokkoli moussè
Dette er et morsomt tilbehør eller enkeltstående rett. Passer til det meste, fort gjort, og ser fint ut. Kok opp litt brokkoli. Kok det gjerne litt for lenge. Sil av vannet og la den avkjøles. Når den er avkjølt, mos brokkolien godt. Tilsett et helt egg, visp/rør godt. Salt og pepper. Smak på den nå. Lite salt og pepper i […]
Read more