Test: Pig Wings fra Leiv Vidar
Denne helgen måtte jeg bare teste Pig Wings som er ferdigkokt. For de som ikke vet hva Pig Wings er, vel det er ikke genmodifiserte griser som har fått vinger.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Denne helgen måtte jeg bare teste Pig Wings som er ferdigkokt. For de som ikke vet hva Pig Wings er, vel det er ikke genmodifiserte griser som har fått vinger.
Read more
Sprø utenpå. Smeltet inni. Kan det egentlig bli bedre?
Dette er ikke gourmetmat med pinsett og mikrogress.
Dette er crunchy, cheesy kylling som får folk til å lage små fornøyde lyder rundt middagsbordet.
Det var en tid hvor svinekoteletter var noe av det beste du kunne få.
Nå?
Ofte smaker det… litt sånn halvbeskt og trist.
Hva skjedde egentlig?
Og viktigst: Hvordan redder du kotelettene så de faktisk smaker godt igjen?
Her er svaret – og 10 konkrete grep som funker.
Spaghetti og kjøttsaus er kanskje den retten flest nordmenn lager hjemme. Den er enkel, billig og god. Men den kan også bli litt… kjedelig.
Forskjellen mellom en helt grei kjøttsaus og en skikkelig god en ligger ofte i små detaljer.
Read more