Brasserte lammekotteletter med honning og Rosmarin

Her om dagen fant jeg noen lammekotteletter i Fårikål kjøttet jeg hadde kjøpt. De tok jeg til side selvsagt. Men jeg mistenkte at de var litt seige, så derfor skal jeg brassere de. Men først, tilbehøret. Jeg fant noen små luksuriøse Grenaille poteter. Disse tok jeg å delte i fire, hadde de sammen med squash og aubergine i terninger, hakket […]

Read more

Lammekoteletter (Lammet har kommet!)

Fant ferske, nydelige, ufrosne kotteletter av lam i dag. Prisen var grei (den blir nok bedre utover høsten), og dette gleder jeg meg til. Lammekotteletter med norske gulerøtter, store fine sjampingjonger, og hasselback potet, det er det som står på menyen hos meg i dag. Dette brukte jeg: 2 lammekotteletter Frisk Rosmarin Krydder 2 gulerøtter 1 stor sjampingjong Seter Rømme Hasselbakk poteter […]

Read more
1 3 4 5