Fårikål av salt lammekjøtt
Fårikål av salt lammekjøtt er som å få pinnekjøtt og fårikål i samme gryte. Da er det en fordel at du liker begge delene. Om du gjør det, er dette himmelriket.
Read moreTag: fårikål
Test: Fårikålkjøtt fra Kløver og Bunnpris
Jeg hadde vel strengt tatt ikke planer om en anmeldelse av fårikålkjøtt i dag. Jeg skulle bare sette på en kjele i anledning “fårikålens dag” som skjer i morgen.
Men når jeg så på pakken med det billige fårikålkjøttet, så ble jeg så gledelig forbauset.
Read moreFårikål for fåreskaller
Fårikål sesongen begynner tidligere og tidligere. Denne nasjonalretten har sitt utspring fra slutten av 1800 tallet. Nei den kommer ikke fra vikingtiden.
Det startet antagelig med gås nedlagt i kål! Men hvem vil ødelegge gåsen på den måten nå?
Visste du at den ble kåret til nasjonalrett av NRK`s Nitimen på 1970 tallet?
Visste du at Fårikålens dag er siste torsdag i september?
Fårikål. Sau eller lam?
Så sikkert som at det blir regn når høsten setter inn, så kommer Fårikål krigen. Hvilken råvarer bør/skal en bruke, og til hvilken pris? Riktignok har ikke alle butikkene kommet i gang enda. Noen skylder på nettopp mye regn og vått ull (Rema 1000) , mens andre har fullt opp av utvalg fra 29,- kr. kiloen og oppover. Så da […]
Read more