Enkel rask hjemmelaget mat
Det høres jo så enkelt ut.
Ris. Egg. Litt saus. Sleng det i panna og ferdig.
Likevel klarer utrolig mange å lage noe som minner mer om varm risgrøt med soyasaus enn skikkelig stekt ris. For hemmeligheten med stekt ris er faktisk ikke sausen.
Det er stekingen.
Read more
Jeg ser at flere butikker selger svinsticks til en sinnsyk pris.
221 kr. pr. kg. er rett og slett for dyrt, spesielt når en kan lage disse selv for langt under halve prisen.
Read more
Av og til dukker det opp småsprøe påfunn som utvikler seg til knallgode ideér. Kylling Kyiv a la Pringles er en sånn en.
Read more
Advarsel! Kjøttboller med chorizo og tomatsaus er så godt, de kan bli vanedannende!
For selv om jeg kanskje har sagt det før med andre kjøttboller, disse er de beste jeg noensinne har laget!
Read more
Pasta med kylling, chorizo og Creme Fraiche er en enkel rett med mye god smak. Den lager seg nesten selv.
Her er det lite krydder som må til, da chorizo pølsa tar seg av det meste. Jeg har tidligere brukt bacon, som også er godt, med chorizo gir en helt unik smak.
Read more
Ja, de aller fleste mennesker koker eller steker egg. Noen posjerer. Men få har bakt egg. Legg til en god del grønnsaker som spinat, sjampinjong og løk, toppe det med en god Chorizo pølse, og du har kanskje en av mine mest lekne og morsomme “brunch” retter. Men passer godt til middag også.
Read more
Lyst på en kjapp middag, snack eller kveldsmat som lages ferdig på under 10 minutter? Her er den.
Polarbrød er den perfekte bunnen til et ubegrenset variasjon av små mini-pizzaer.