Krydret kyllinglår fra Den Stolte Hane
Som regel hopper jeg over mat som er ferdigkrydret. Den jobben klarer jeg selv. Men det var tilbud på krydret kyllinglår fra Den Stolte Hane på Coop Extra som så litt fine ut. Så jeg lot meg friste.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Som regel hopper jeg over mat som er ferdigkrydret. Den jobben klarer jeg selv. Men det var tilbud på krydret kyllinglår fra Den Stolte Hane på Coop Extra som så litt fine ut. Så jeg lot meg friste.
Read moreJa jeg er en fan av Sriracha. Den er perfekt for de smakfulle chilirettene. Og honning bruker jeg ofte sammen med sterke krydder. Det gir en perfekt balanse. Honning og Sriracha kyllinglår er beviset på mine påstander.
Read moreEn litt friskere variant på en rett som mange har sett eller smakt før. Å tulle kyllingen i bacon er ikke noen verdensnyhet. Men kyllinglår med bacon og sitron er utrolig godt, og jeg hadde ikke noen oppskrift på det her på matsiden min.
Read moreJeg har fått litt dilla på sesamfrø. Spesielt til panering. Men lite ante jeg at dette skulle bli så godt. Sesampanert kyllinglår er uten tvil en av de beste rettene jeg har laget av kylling noensinne.
Read moreDet ligger i navnet. Koreansk sticky kyllinglår er klissete. Men det er det som gjør det så godt. Veldig godt!
Jeg skal ikke begi meg inn på å lære koreanere å lage mat. Men her har jeg jukset litt. Mest fordi jeg ville ha mye smak, og litt fordi jeg ville at det skulle gå fortere.
Indisk-inspirert kyllinglår er utrolig godt. Ja om du liker indisk mat da. Indisk mat er ofte sammensatt av mye krydder, og kan være både sterkt eller mildt krydret. Og det fine med å lage det selv, er at du bestemmer. Du slipper å si til en kelner at du liker det “hot”, og så få det han/hun mener er sterkt, som jo kan variere fra kjedelig til livsfarlig.
Read moreBli ikke skremt om dette høres vanskelig eller avansert ut. Dette krever et par svært korte minutters arbeid. Men, kyllinglår med pesto og Strandaskinke kan fort bli din neste favoritt. Det har blitt en av mine.
Read moreSmakfull og super-enkel kyllingrett, uansett om det er til grillsesongen eller om du skal bruke ovn. Du kan regne med et par svetteperler når du tygger i deg dette, men det er jo bare godt!
Read moreJeg ble inspirert av de nye direkteflygingene til Jamaica. Så da var det bare å drømme seg bort i maten de har. Jerk-Rubbed kylling er en typisk rett å finne under solen der.
Read moreAlle jukser på kjøkkenet en gang i blant. De som påstår det motsatte lyver.
Og en gang i blant finner en ferdige produkter som er gode.