Salat med strimlet svinekjøtt

Jeg snoker etter tilbud. Ikke bare fordi jeg er gjerrig, men også fordi det gir meg inspirasjon. Nå har Bunnpris billig retter hver dag. Ok, billig og billig, men på onsdager er det ferdig strimlet svinekjøtt til 19 kroner pakken. Det er 300 gram pr. pakke som gir en kilopris på  Kr. 63,34.  Det er ikke så aller verst da. Og varen er helt ok.

Noen retter er bare så enkelt, at det nesten ikke trenger å forklares. Denne lager du selv på 10 minutter.

Jeg laget en salat med issalat, tomat og agurk. Bruk det du liker.

Så stekte jeg svinekjøttet i pannen. Bruk det krydderet du liker. Jeg benyttet anledningen til å bruke Tandoori Masala krydderet mitt igjen, samt salt og pepper.

La så de stekte svine strimlene oppå salaten mens de er varme. Strør litt Balsamico over, og vips, middagen er ferdig, på 10 minutter. Godt, enkelt, billig, perfekt for varme dager.

Serveres med brød til kanskje? 😉