Buffalo Wings med Bluecheese dip

Buffalo Wings er ikke okser med vinger, men en amerikansk spesialitet, som kommer fra byen Buffalo. Det er kyllingvinger.
Jeg har spist mye kylling vinger i mitt liv. Mye bra og mye dårlig. Den størst feilen amerikanere gjør, i forhold til min gane, er at de bruker for mye eddik i sausen.

Men siden det er så lett å lage egen marinade saus, så er det ingen grunn til å klage.