Crispy Kyllinglår

Sprøstekte kyllinglår er fabelaktig godt. I USA er de flinke på dette, men de bruker ofte frityr, samt veldig usunne oljer. Men det trenges ikke. Det er faktisk lettere uten olje.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Sprøstekte kyllinglår er fabelaktig godt. I USA er de flinke på dette, men de bruker ofte frityr, samt veldig usunne oljer. Men det trenges ikke. Det er faktisk lettere uten olje.
Read moreKjøpte en 2 kilos pose med kyllinglår fra Farmen her en stund siden.
Ble endelig ferdig med den.
Klarte ikke å motivere meg til å bruke disse lårene. Alt for mye arbeid med de. Styr unna om du ikke liker å plukke fjær.
Read moreJa jeg har gjort dette før. Men denne gangen gjorde jeg en liten vri på retten. Og den ble bare enda bedre. Så ny oppskrift måtte det bli.
Å brassere i øl er lett, men du må velge riktig type øl.
Dette er en utrolig velsmakende rett som egner seg godt til lørdagskosen.
Å brassere i øl er lett, men du må velge riktig type øl. Det bør være en mørk ølsort. En med mye fylde, og gjerne sødme.
Vi starter også denne uken med litt krydder. Det er også lenge siden jeg har spist søtpotetpurè, og det er noe jeg er utrolig glad i. Søtpotet finner du jo overt alt snart. Men siden den er, ja faktisk litt søt, så trenger en noe litt hot og smakfult for å balansere det. Meksikansk inspirert kylling passer perfekt. Første jeg […]
Read moreDet er ikke bare ender som kan tilsettes litt appelsin. Og litt appelsinsmak på kylling er faktisk utrolig godt. Også er det enkelt selvsagt. Små krydder endringer kan forandre et måltid raskt, og dermed gi deg en helt ny opplevelse. Ta en appelsin og del i to (Skjære av to skiver for pynt om du vil). Gni kyllinglårene godt inn […]
Read moreJeg eksperimenterer mye hjemme. Mange av resultatene er langt i fra noe å skrive om. Men av og til blir det verdt det å la sa lokke til noe nytt. Jeg vokste opp i USA med Kentucky Fried Chicken. Sprø panert kylling er noe jeg liker veldig godt. Men denne gangen ville jeg bruke en annen metode. Jeg ville legge kyllingen […]
Read moreFerdigstekte kyllinger og kyllinglår er ofte å finne på tilbud. Ja ofte er de billigere enn rå kylling. Det forteller litt om avansen det er på mat, når de kan bearbeide den og så selge det billigere enn ubehandlet. Men så kjedelige de som oftest er på smak! Jeg bestemte meg derfor for å se hva jeg kunne gjøre med […]
Read more