Foliebakt fersk torsk

Helgens enkleste matrett. Og muligens den beste.

Fersk torsk, bakt i aluminiumsfolie. Ja enklere en dette blir det ikke.

Riv av et passe stort ark folie. En skvett god Olivenolje i bunn, legg torskefileten på folien/oljen. Litt tynne skiver gulerot, 1-2 stykker vårløk, dill, sjøsalt, nykvernet pepper. Brett/pakk det godt sammen. Ikke stikk hull i folien.

Inn i ovnen, 200 grader celcius, i ca. 15 minutter.

Read more
1 8 9 10 11