1-panne kylling med honning og rosmarin

En rask superenkel rett som passer til hverdags eller fest. Om du har en wok panne, er det flott, men 1-panne kylling med honning og rosmarin blir like bra i en vanlig stekepanne.

Det du trenger til 1 stor porsjon er:

  • 1 kyllingfilet 150-200 gram
  • 1/2 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 neve frosne aspargesbønner (eller de grønnsakene du liker best)
  • 3 toppede ss honning
  • 2 ss tørket rosmarin
  • salt og pepper
  • Olje til steking
  • Tilbehør etter ønske(salat, ris, poteter)

Skrell løken og grovhakke. Skrell hvitløken og finhakke. Fres det i en varm panne med olje.

Del opp kyllingen i biter og tilsett.

Når kyllingen er nesten ferdigstekt, tilsett honning og rosmarin. Rør godt, og skru ned varmen så det småkoker i 3-4 minutter.

Tilsett asparges bønner. Om du bruker en annen grønnsak, husk at frosne grønnsaker er som regel ferdigkokt, og trenger kun 1-2 minutter, mens ferske/ufrosne trenger lengre tid.

Smak til med salt og pepper.

Server.

Det er litt klissete, men utrolig godt! Også er det ferdig på 20 minutter, eller kanskje mindre?