Tag: meksikansk

Enchilada

Enchilada, er noe så enkelt som en tortilla, fylt med det du liker, rullet sammen og bakt i ovnen.
Mulighetene til variasjon er, ja egentlig nesten uendelig.
I dag fikk jeg lyst på en. Og siden kjøttdeig er på tilbud hos Joker denne uken, passet det bra.
Så enkelt er det. Dette ble nok til 4 passe store Enchiladas. […]