Tag: gryte

Meksikansk Picadillo

Hva er Meksikansk Picadillo? Vel, jeg bommer ikke så mye om jeg kaller det for en gryterett eller kjøttsaus laget av kjøttdeig med tomater/tomatsaus. Det brukes da også, ikke helt overraskende, mye i Søramerika.

Det finnes da også selvsagt en haug med forskjellige oppskrifter. Og den serveres da gjerne med ris, inni en taco eller tortilla, eller spises alene som den er.

Denne oppskriften er laget for å være rask og enkel. Du må gjerne bytte ut krydder med dine egne favoritter. Men i all beskjedenhet, så ble denne knallgod.

Italiensk Svine Ragu

På tide med en rask Italiensk innspirert rett igjen. Ragu er en typisk gryterett som egentlig bør koke lenge. Men det har jeg ikke tid til.
Jeg kjøpte svine strimler på Bunnpris til 19 kr. som er fast tilbud på onsdager. Så gikk jeg til nærmeste spesialbutikk, og kjøpte Pappardelle pasta. Den kan ligne på fettucini, […]