Enkel rask hjemmelaget mat
Det ligger i navnet. Koreansk sticky kyllinglår er klissete. Men det er det som gjør det så godt. Veldig godt! Jeg skal ikke begi meg inn på å lære koreanere å lage mat. Men her har jeg jukset litt. Mest fordi jeg ville ha mye smak, og litt fordi jeg ville at det skulle gå fortere.
Svinekjøttdeig er ofte å finne til litt fornuftige priser. Og da er spyd med svinekjøttboller et smaksrikt alternativ.
Dette hives sammen på 5 minutter, og tar kun 20 minutter når en ovnsbaker de.
Superenkel, ingen baking og lite arbeid. Denne fluffy ostekaken med sitron er knallgod, og passer til alle anledninger. Kan livet bli bedre?
Read more
Stekt torsk med bacon og ertepuré er kanskje en svært enkel oppskrift, det er kanskje mer et godt eksempel på hvor godt og pent mat kan se ut med enkle raske grep.
Dette er ferdig på under 20 minutter. Ja da regner jeg ikke med evt. poteter eller annet tilbehør som er langkokt.
Read more
Nyttårsforsett og forandringer for ungkarskokken.com
Jeg tar noen standpunkter.
Jeg skal slutte å forbruke “egne merkevarer”.
Jeg skal slutte å omtale de.
Jeg har startet egen facebook gruppe «nei til egne merkevarer».
