Ovnstekte poteter (Pommes Frites om du vil)

Hvorfor i all verden kjøper vi frossen pomme frites? Jeg lurte på det selv i en periode. Det tar lengre tid å lage (varme opp), smaker skitt, så hvorfor ikke lage dine egne poteter fra bunn av?

Alt du trenger er 4-5 vanlig størrelse poteter, som du kan få til under 10 kr kiloen.
Vask dem, selv om de kommer ferdig vasket.

Kutt de opp i båter.

Ha litt olje i en form eller steke brett, legg potetene oppi. Kryddre med salt, pepper, kanskje litt av din favoritt grill krydder. Personlig liker jeg basilikum på også.

Sett dette i en ovn på 180-200 grader, og 20 minutter senere har du dine egne poteter, som garantert er bedre en frossen skvipet du får kjøpt.

Ikke støtt latskapen så mye, at det går på bekostning av kvalitet. Her er det kun snakk om 5 minutters jobb.


Related posts: