Crispy karri vinger

Kyllingvinger i ny crispy vri. Denne passer ypperlig til lørdagskosen. Eller en vanlig hverdag. Og det er superenkelt!

  • 12 kyllingvinger
  • 2,5 dl maismel
  • 2 dl melk
  • 3 ss mild karri
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts malt cumin

Dip:

  • 3 dl lettrømme
  • 2 ts hvitløkspulver
  • 2 ts persille
  • saften fra 1 sitron

Forvarm ovnen til 200 grader C.

I en bolle, har du maismel, og krydderet. Hell melken oppi mens du rører godt.

Dyp vingene en etter en oppi bollen med røra, og legg de på en rist.

Sett risten i ovnen i ca. 20 minutter. Det kan være lurt å ha en form under for å fange opp saften og rester av røra.

curryvinger1

Dip er enda lettere. I en kopp eller bolle rører du bare sammen rømmen, hvitløkspulveret, persillen og sitronsaften.

Serveres gjerne sammen med gulerot stenger. De er jo perfekt til dip de også.

curryvinger2

Related posts: