Pasta er nok et av de mest populære rettene i verden, og har derfor også mange oppskrifter. Denne går ut på, som vanlig, enkelthet, samt at det skal smake godt. Dette brukte jeg: 5 bunter Tagliatelle pasta 0,5 liter helmelk (Kan gjerne bruke 50/50 lettmelk og fløte) 1 boks picnic (bog) skinke 1/2 boks erter 1/2 løk 1 Solo (kinesisk) hvitløk 8 skiver
Skjønt, en hvilken som helst kokk med et snev av ett fagbrev, vil henge meg fordi jeg bruker utrykket brasering på noe som skal ta mindre en 20 minutter. Men det bryr jeg meg omtrent like med som at jeg lagde Duchess poteter av pose potetstappe i dag. Hensikten er jo at jeg skal få god
Ja, da hadde de ytrefilet av svin på tilbud på butikken igjen. Når denne havner under 100 lappen, så pleier jeg å la meg lure. Svin ytrefilet er et bra stykke kjøtt en kan gjøre nesten hva som helst med. Lite fett, lett anvendelig, vanskelig å ødelegge helt. Jeg brukte: Glasur 3 SS Norsk honning 1/5 del ingefær (finmalt) 1 SS
Like sikkert som at sommeren kommer, kommer sommerkottelettene også. I utgangspunktet er de ganske kjedelig, ofte bare med salt/røykt smak. Men med litt hjelp, blir de svært så gode. Og ofte er de rimelige. Tidligere har jeg brukt sennep på disse, men i dag ville jeg ha den med BBQ saus I dag brukte jeg: 1 sommerkottelett 2 buketter brokkolli 3
Cheesestek er svært så berømt i USA, og ble oppfunnet visstnok tidlig forrige århundre. Den mest berømte er nok Philly Cheesesteak. Er du amerikaner, og ikke har spist en, er du nok vegetarianer. Lyst på historikk og info kan du jo se her:http://en.wikipedia.org/wiki/Cheesesteak Dette er også utrolig kjapt å lage. Siden oksekjøtt, som er det mest brukte
