Ja det er så mange reklamer over ferdige paier og terter om dagen, og hvor vanskelig det er å lage dem. Og ja, det kan være vanskelig om du skal til med avanserte pai deiger osv. Men i kjent stil, har jeg en enkel terte deig, og jeg bruker ikke lange stunden på kjøkkenet. I mine
Hva skjer hvis du blander to gode smaker? Av og til kræsjer det fullstendig, men av og til blir det svært godt. Jeg har friskt i minne i min barndom, epler dynket i sjokolade glasur. De to smakene passer ypperlig sammen. Denne kaken synes jeg er ekstrem god. Og som den elendige bakeren jeg er, har jeg
Baking har jeg vel nevnt før, at det ikke er helt meg. Mest fordi det ofte tar lang tid med heving osv. Men det trenger ikke være vanskelig. Og når en har tiden, så er lukten av gjærbakst en lukt alle setter pris på. Starter derfor denne uken med noen fine rundstykker. Jeg brukte følgende for 10
Dette er herved min favoritt kake. Jeg er ikke noen trollmann når det gjelder baking. Har heller aldri vært stor på desserter. Men av og til trenger sukkermonsteret seg frem. Denne kaken er den beste jeg har laget hittil. Også, er den selvsagt enkel da. Jeg bruker den samme grunn oppskriften som i tidligere kaker. Gruppe 1: Det
Det finnes et utrolig mangfold av oppskrifter på brød baking. Noen er helt sinnsykt avanserte.Heves i bolle, etterheves, forheves, elting og massasje. Det er ikke måte på hvor vanskelig enkelte ønsker å gjøre det. Men å bake eget brød er enkelt. Og ikke minst, raskt! Mange er redde for dette med gjær. Hvor mye gjær som skal
