Fedme og matsykdommer er et moderne problem. Det er det ingen tvil om. For 100 år siden var fedme, sukkersyke og mat allergier minimale. Hvorfor? Ok, mange vil hevde at vi ikke var smarte nok til å skjønne symptomer da. Vi visste ikke at vi var syke. Mulig, men at fedme var et mindre problem før er det ikke tvil […]