Arme riddere

Ja det hender jeg lager frokost også. Alt for sjeldent lager jeg noe ordentlig da. Ikke fordi det tar tid, men fordi hjernen ikke virker som den skal for tidlig på morgenen.

Å lage Arme Riddere, tar vel omtrent like lang tid som å steke ett egg. Rart at det ikke er mere populært.

Sett på stekepannen.

Mens du venter på at den skal bli varm, tar du ett egg, 1 ts kanel, 2 ts sukker (kan bruke vanilje sukker), 1 skvett (ca 0,5 dl) melk, og pisker dette kjapt sammen. Ta 2 skiver loff (kan bruke grovere brød også) å dynke de godt oppi denne blanding. La loffen suge til seg så mye som mulig.

Så er det bare å steke dem i panna, til de blir litt brune.

Noen liker å ha syrup over. I så fall liker jeg å bruke Amerikansk Mapel Syrup, men jeg synes de er gode uten noe også.

En god frokost på under 5 minutter.